Есть несколько способов определить свежесть яиц. Самый простой — это посмотреть на их внешний вид. Свежие яйца имеют ровную скорлупу, без трещин и пятен. Также свежий желток плотно прилегает к белку и имеет насыщенный цвет. При погружении в воду свежее яйцо лежит на дне.
Второй способ — проверка «приземления». Поставьте яйцо на ровную поверхность. Если оно стоит вертикально, то свежее. Если немного качается, то уже не очень свежее. Если крутится, то скорее всего, давно хранилось.
Ну и конечно, дата упаковки указана на каждой упаковке яиц.
Есть несколько способов определить свежесть яиц. Самый простой — это посмотреть на их внешний вид. Свежие яйца имеют ровную скорлупу, без трещин и пятен. Также свежий желток плотно прилегает к белку и имеет насыщенный цвет. При погружении в воду свежее яйцо лежит на дне.
Второй способ — проверка «приземления». Поставьте яйцо на ровную поверхность. Если оно стоит вертикально, то свежее. Если немного качается, то уже не очень свежее. Если крутится, то скорее всего, давно хранилось.
Ну и конечно, дата упаковки указана на каждой упаковке яиц.