Существует множество соусов, которые можно приготовить с использованием мясного фарша. Если речь идет о классическом варианте, то наиболее распространенное название – рагу. Это общее понятие для тушеных блюд из мяса и овощей в соусе.
В зависимости от конкретного рецепта и ингредиентов, рагу может называться по-разному: например, гуляш, если используется говядина и паприка; мясной соус болоньезе, если в основе фарша есть говядина или свинина, а также томаты и травы; или просто тушеное мясо с овощами.
Также существуют более экзотические варианты, например, чох (грузинское рагу из баранины) или различные виды мясных подлив, которые часто подают к картофельному пюре или макаронам.
Чтобы дать более точный ответ, необходимо уточнить, какой именно соус вас интересует. Какие ингредиенты используются помимо фарша? Какова консистенция и вкус?
Существует множество соусов, которые можно приготовить с использованием мясного фарша. Если речь идет о классическом варианте, то наиболее распространенное название – рагу. Это общее понятие для тушеных блюд из мяса и овощей в соусе.
В зависимости от конкретного рецепта и ингредиентов, рагу может называться по-разному: например, гуляш, если используется говядина и паприка; мясной соус болоньезе, если в основе фарша есть говядина или свинина, а также томаты и травы; или просто тушеное мясо с овощами.
Также существуют более экзотические варианты, например, чох (грузинское рагу из баранины) или различные виды мясных подлив, которые часто подают к картофельному пюре или макаронам.
Чтобы дать более точный ответ, необходимо уточнить, какой именно соус вас интересует. Какие ингредиенты используются помимо фарша? Какова консистенция и вкус?