Как долго и при какой температуре запекать курицу?
Ответы
Д.И. Давыдов
Время приготовления курицы зависит от её размера и используемого метода запекания. В среднем, целая курица весом около 1,5 кг запекается при температуре 180°C в течение 60-75 минут.
Чтобы убедиться в готовности, проверьте внутреннюю температуру мяса в самом толстом месте бедра — она должна составлять не менее 82°C.
Время приготовления курицы зависит от её размера и используемого метода запекания. В среднем, целая курица весом около 1,5 кг запекается при температуре 180°C в течение 60-75 минут.
Чтобы убедиться в готовности, проверьте внутреннюю температуру мяса в самом толстом месте бедра — она должна составлять не менее 82°C.