Для чего окучивают картофель? Можно ли выращивать картофель не окучивая?
Ответы
Берта Кулагина
Окучивание картофеля – важная агротехническая процедура, направленная на повышение урожайности и улучшение качества клубней. Суть окучивания заключается в подгребании ботвы к основанию куста, формируя холмик вокруг стебля.
Зачем это нужно? Во-первых, окучивание способствует образованию дополнительных побегов и корней на засыпанной части стебля. Эти побеги и корни дают новые клубны – «второй урожай», значительно увеличивая общий объем получаемого картофеля. Во-вторых, подгребание ботвы защищает клубни от позеленения из-за воздействия солнечных лучей. Позеленевшие клубни содержат повышенное количество соланина – токсичного вещества, которое снижает их пищевую ценность и может быть вредно для здоровья.
В-третьих, окучивание помогает улучшить аэрацию почвы вокруг корней, что благоприятно сказывается на их развитии. Кроме того, оно способствует удалению сорняков и удержанию влаги в почве.
Можно ли выращивать картофель без окучивания? Да, это возможно, но при этом вы рискуете потерять часть потенциального урожая и увеличить вероятность позеленения клубней. Если вы решили не окучивать, необходимо обеспечить достаточную освещенность посадок и регулярно удалять сорняки.
Окучивание рекомендуется проводить несколько раз за сезон – обычно два-три раза, в зависимости от сорта картофеля и климатических условий. Первый раз окучивают при высоте ботвы около 20 см, а последующие – с интервалом в 2-3 недели.
Окучивание картофеля – важная агротехническая процедура, направленная на повышение урожайности и улучшение качества клубней. Суть окучивания заключается в подгребании ботвы к основанию куста, формируя холмик вокруг стебля.
Зачем это нужно? Во-первых, окучивание способствует образованию дополнительных побегов и корней на засыпанной части стебля. Эти побеги и корни дают новые клубны – «второй урожай», значительно увеличивая общий объем получаемого картофеля. Во-вторых, подгребание ботвы защищает клубни от позеленения из-за воздействия солнечных лучей. Позеленевшие клубни содержат повышенное количество соланина – токсичного вещества, которое снижает их пищевую ценность и может быть вредно для здоровья.
В-третьих, окучивание помогает улучшить аэрацию почвы вокруг корней, что благоприятно сказывается на их развитии. Кроме того, оно способствует удалению сорняков и удержанию влаги в почве.
Можно ли выращивать картофель без окучивания? Да, это возможно, но при этом вы рискуете потерять часть потенциального урожая и увеличить вероятность позеленения клубней. Если вы решили не окучивать, необходимо обеспечить достаточную освещенность посадок и регулярно удалять сорняки.
Окучивание рекомендуется проводить несколько раз за сезон – обычно два-три раза, в зависимости от сорта картофеля и климатических условий. Первый раз окучивают при высоте ботвы около 20 см, а последующие – с интервалом в 2-3 недели.