Бройлер – это птица, специально выведенная для быстрого набора веса и получения максимального выхода мяса. В основном речь идет о кросс-породах куриц, которые отличаются высокой скоростью роста и эффективностью конверсии корма.
В отличие от кур, разводимых для несушки, бройлеры не предназначены для производства яиц в больших количествах. Их основная цель – производство мяса, поэтому селекционеры сосредоточились на улучшении характеристик, связанных с ростом и мышечной массой.
Обычно бройлеры достигают товарного веса (около 2-3 кг) в возрасте 5-7 недель. Это значительно быстрее, чем у обычных кур. Однако, из-за быстрого роста у них могут возникать проблемы со здоровьем и опорно-двигательным аппаратом, поэтому необходимо строго соблюдать условия содержания и кормления.
Существует несколько пород и кроссов бройлеров, различающихся по скорости роста, весу и другим характеристикам. Наиболее распространенные – это Ross 308, Cobb 500 и Hubbard CC57.
Бройлер – это птица, специально выведенная для быстрого набора веса и получения максимального выхода мяса. В основном речь идет о кросс-породах куриц, которые отличаются высокой скоростью роста и эффективностью конверсии корма.
В отличие от кур, разводимых для несушки, бройлеры не предназначены для производства яиц в больших количествах. Их основная цель – производство мяса, поэтому селекционеры сосредоточились на улучшении характеристик, связанных с ростом и мышечной массой.
Обычно бройлеры достигают товарного веса (около 2-3 кг) в возрасте 5-7 недель. Это значительно быстрее, чем у обычных кур. Однако, из-за быстрого роста у них могут возникать проблемы со здоровьем и опорно-двигательным аппаратом, поэтому необходимо строго соблюдать условия содержания и кормления.
Существует несколько пород и кроссов бройлеров, различающихся по скорости роста, весу и другим характеристикам. Наиболее распространенные – это Ross 308, Cobb 500 и Hubbard CC57.