Оранжи – это группа грибов из семейства Ореховиковые (Macrolepiota), относящихся к роду *Macrolepiota*. Наиболее известными видами являются *Macrolepiota procera* (Оранж обыкновенный) и *Macrolepiota mastneri*. Эти грибы отличаются внушительными размерами – шляпка может достигать 30-40 см в диаметре, а высота плодоножка – до 25 см. Шляпка у них обычно светлая, кремовая или сероватая, с характерными радиальными пластинками, которые со временем становятся желтоватыми или оранжевыми, что и дало название этим грибам.
Оранжи предпочитают открытые солнечные места: поляны, опушки лесов, луга. Они часто встречаются на пастбищах и вдоль дорог. Растут обычно небольшими группами или поодиночке, начиная с весны и до поздней осени.
Важно отметить, что, несмотря на то, что некоторые источники указывают на съедобность оранжей, их употребление в пищу не рекомендуется из-за высокого риска отравления. При неправильной идентификации или недостаточной термической обработке могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому, если вы не уверены в своей способности правильно определить гриб, лучше воздержаться от его сбора и употребления.
Признаки оранжевого гриба:
Большой размер: шляпка до 40 см в диаметре, плодоножка до 25 см.
Светлая шляпка (кремовая или сероватая).
Радиальные пластинки, которые со временем желтеют или оранжевеют.
Оранжи – это группа грибов из семейства Ореховиковые (Macrolepiota), относящихся к роду *Macrolepiota*. Наиболее известными видами являются *Macrolepiota procera* (Оранж обыкновенный) и *Macrolepiota mastneri*. Эти грибы отличаются внушительными размерами – шляпка может достигать 30-40 см в диаметре, а высота плодоножка – до 25 см. Шляпка у них обычно светлая, кремовая или сероватая, с характерными радиальными пластинками, которые со временем становятся желтоватыми или оранжевыми, что и дало название этим грибам.
Оранжи предпочитают открытые солнечные места: поляны, опушки лесов, луга. Они часто встречаются на пастбищах и вдоль дорог. Растут обычно небольшими группами или поодиночке, начиная с весны и до поздней осени.
Важно отметить, что, несмотря на то, что некоторые источники указывают на съедобность оранжей, их употребление в пищу не рекомендуется из-за высокого риска отравления. При неправильной идентификации или недостаточной термической обработке могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому, если вы не уверены в своей способности правильно определить гриб, лучше воздержаться от его сбора и употребления.
Признаки оранжевого гриба: