Главная»Кухня»Что традиционно кладут в состав украинского борща?
Что традиционно кладут в состав украинского борща?
Ответы
Михаил Курдюков
Традиционно в состав украинского борща входят такие ингредиенты: свекла, картофель, морковь, лук, капуста, томатная паста (или свежие помидоры), говядина или свинина, а также специи – лавровый лист, черный перец, соль. В некоторых вариациях могут добавляться и другие овощи, например, фасоль или грибы.
Традиционно в состав украинского борща входят такие ингредиенты: свекла, картофель, морковь, лук, капуста, томатная паста (или свежие помидоры), говядина или свинина, а также специи – лавровый лист, черный перец, соль. В некоторых вариациях могут добавляться и другие овощи, например, фасоль или грибы.