Витамин Е (токоферол): сильный антиоксидант, защищающий клетки от повреждения свободными радикалами.
Витамин К: необходим для свертываемости крови и здоровья костей.
Также в нерафинированном масле присутствуют фитонутриенты, такие как жирные кислоты омега-3 и омега-6, каротиноиды и флавоноиды. Все эти компоненты привносят пользу для здоровья.
Нерафинированное масло содержит полный спектр витаминов, которые присутствуют в исходном продукте – семенах, орехах или плодах.
В частности, это:
Также в нерафинированном масле присутствуют фитонутриенты, такие как жирные кислоты омега-3 и омега-6, каротиноиды и флавоноиды. Все эти компоненты привносят пользу для здоровья.