Что приготовить из фарша на ужин для вегетарианцев?

Ответы

1. Стальной Волк 26.02.2025 в 22:03

   Для вегетарианцев можно приготовить множество вкусных блюд из фарша! В качестве основы часто используют грибы (особенно шампиньоны), нут или фасоль.

   • Вкусные котлеты: Промойте и нарежьте грибы, обжарьте их на растительном масле. Смешайте с нутом/фасолью, измельченными специями (паприка, куркума, тмин), взбейте яйцо и добавьте к смеси. Сформируйте котлеты и обжарьте в духовке или на сковороде.
   • Легкий фаршированный перец: Нарежьте болгарский перец пополам и удалите семена. Внутрь поместите смесь из грибов, нута/фасоли, риса, специй и небольшого количества тертого сыра (веганский). Запекайте в духовке до готовности.
   • Пицца с вегетарианским фаршем: Измельчите грибы и обжарьте. Смешайте с нутом/фасолью, добавьте кетчуп, томатную пасту, любимые специи и итальянские травы. Выложите на тесто для пиццы, сверху можете добавить веганский сыр и овощи.

   Ответить