Главная»Кулинария»Что отличает хворост с Кубани от обычного как выпечка?
Что отличает хворост с Кубани от обычного как выпечка?
Ответы
Артемида Гакабова
Хворост с Кубани отличается от обычного тем, что его готовят исключительно из натуральных ингредиентов: пшеничной муки высшего сорта, дрожжей, воды и сахара. В тесто не добавляют никакой маргарины или растительных жиров, только чистое сливочное масло. Это придает хворосту неповторимый вкус и аромат.
Кроме того, кубанский хворост выпекается в специальной печи с открытым огнем, что придает ему хрустящую корочку и мягкую, пышную серединку.
Хворост с Кубани отличается от обычного тем, что его готовят исключительно из натуральных ингредиентов: пшеничной муки высшего сорта, дрожжей, воды и сахара. В тесто не добавляют никакой маргарины или растительных жиров, только чистое сливочное масло. Это придает хворосту неповторимый вкус и аромат.
Кроме того, кубанский хворост выпекается в специальной печи с открытым огнем, что придает ему хрустящую корочку и мягкую, пышную серединку.