Что можно приготовить из белков от яиц?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Иван Цветков

    Белки яиц — это ценный источник белка, который можно использовать в большом количестве блюд. Они отлично подходят для приготовления:

    • Мейергенов
    • Суфле
    • Белковых кексов и бисквитов
    • Панеттоны (используя взбитые с сахаром белки)
    • Мюсли или овсянки — добавив в кашу взбитые белки, вы сделаете ее более сытной и полезной.
    • Салатов — для более густой текстуры добавляют к салатам взбитые белки
    • Десертов с меренгами или муссом
    Ответить
Добавить комментарий