Сравнение калорийности риса и картофеля – вопрос не столь однозначный, как может показаться на первый взгляд. Все зависит от сорта и способа приготовления.
В среднем, вареный белый рис содержит около 130 ккал на 100 грамм, а варёная картошка (очищенная) – примерно 85-90 ккал на 100 грамм. Таким образом, в сыром виде и после варки рис обычно калорийнее картофеля.
Однако, если говорить о жареной картошке фри или пюре с добавлением масла и сливок, её калорийность может значительно возрасти и превысить показатели риса. Разные сорта картофеля также отличаются по содержанию крахмала и, соответственно, калорийности.
В целом, для более точного сравнения необходимо учитывать конкретный сорт, способ приготовления и размер порции.
Сравнение калорийности риса и картофеля – вопрос не столь однозначный, как может показаться на первый взгляд. Все зависит от сорта и способа приготовления.
В среднем, вареный белый рис содержит около 130 ккал на 100 грамм, а варёная картошка (очищенная) – примерно 85-90 ккал на 100 грамм. Таким образом, в сыром виде и после варки рис обычно калорийнее картофеля.
Однако, если говорить о жареной картошке фри или пюре с добавлением масла и сливок, её калорийность может значительно возрасти и превысить показатели риса. Разные сорта картофеля также отличаются по содержанию крахмала и, соответственно, калорийности.
В целом, для более точного сравнения необходимо учитывать конкретный сорт, способ приготовления и размер порции.