Суши и роллы — оба популярные японские блюда из риса с различными начинками. Основное отличие заключается в форме: суши представляют собой небольшие шарики или бруски, сформированные вручную из сырого или вареного риса, обёрнутого водорослем (нори), а роллы — это рулеты из риса и начинки, завернутые в нори.
Суши бывают разных видов: нигири (с шариком риса и кусочком рыбы или морепродуктов), макизуси (рулевидные суши с начинкой) и др.
Роллы же могут быть классическими, (например, кайсен ролл с огурцом и красной рыбой) , а также иметь разнообразные вариации с различными начинками: креветки, тунец, огурец, авокадо, сыр и др.
Суши и роллы — оба популярные японские блюда из риса с различными начинками. Основное отличие заключается в форме: суши представляют собой небольшие шарики или бруски, сформированные вручную из сырого или вареного риса, обёрнутого водорослем (нори), а роллы — это рулеты из риса и начинки, завернутые в нори.
Суши бывают разных видов: нигири (с шариком риса и кусочком рыбы или морепродуктов), макизуси (рулевидные суши с начинкой) и др.
Роллы же могут быть классическими, (например, кайсен ролл с огурцом и красной рыбой) , а также иметь разнообразные вариации с различными начинками: креветки, тунец, огурец, авокадо, сыр и др.