Суши и роллы – это оба популярные японо-азиатские блюда из риса. Однако есть между ними некоторые отличия.
Суши, по сути, являются порционными кусочками сырого или вареного рыбы или морепродуктов, обжаренных в специальном рисовом плёнку.
Роллы же представляют собой более сложную конструкцию: кусочек риса, на который укладывается начинка из рыбы, овощей, икры и т.д., а затем все это рулится в ролл с помощью специальной водорослевой лапы (нори).
Таким образом, роллы – это своего рода более развитая форма суши.
Суши и роллы – это оба популярные японо-азиатские блюда из риса. Однако есть между ними некоторые отличия.
Суши, по сути, являются порционными кусочками сырого или вареного рыбы или морепродуктов, обжаренных в специальном рисовом плёнку.
Роллы же представляют собой более сложную конструкцию: кусочек риса, на который укладывается начинка из рыбы, овощей, икры и т.д., а затем все это рулится в ролл с помощью специальной водорослевой лапы (нори).
Таким образом, роллы – это своего рода более развитая форма суши.