Дижонская горчица отличается от обычной горчицы главным образом своим вкусом и производственным процессом. Дижонская горчица изготавливается из семян дижонской горчицы, которая растет в регионе французского города Дижон.
Вкус ее более острый и пряный, с заметной кислинкой. Также в её составе присутствует вино белый, что придает ей особую пикантность.
Обычная горчица может быть изготовлена из семян разных сортов горчицы, чаще всего это сорта белого или черного цвета. Вкус ее более мягкий и менее кислый.
Дижонская горчица отличается от обычной горчицы главным образом своим вкусом и производственным процессом. Дижонская горчица изготавливается из семян дижонской горчицы, которая растет в регионе французского города Дижон.
Вкус ее более острый и пряный, с заметной кислинкой. Также в её составе присутствует вино белый, что придает ей особую пикантность.
Обычная горчица может быть изготовлена из семян разных сортов горчицы, чаще всего это сорта белого или черного цвета. Вкус ее более мягкий и менее кислый.