Кулинария — Страница 2 — Сервис вопросов и ответов

Почему распадаются пельмени при варке?

Сколько граммов соли и сахара вмещает столовая ложка?

Сколько времени нужно варить морковь после закипания воды?

Почему горчит печень куриная после приготовления?

Сколько соли нужно для приготовления одной курицы?

Во сколько раз увеличивается в объёме гречка после варки?

Сколько граммов сахарной пудры помещается в столовой ложке?

Какая температура воды оптимальна для варки разных видов пасты?

Как приготовить роллы дома?

Какие приправы традиционно используются в приготовлении плова?

Какое рафинированное масло лучше для жарки?

Сколько молока добавить в омлет из одного яйца?

Сколько шашлыка нужно приготовить на человека?

Как правильно приготовить вкусный домашний фарш?

Что делать с белками от яиц?

Сколько времени нужно жарить свинину?

Какое растительное масло лучше для жарки?

Во сколько раз увеличивается в объеме перловка при варке?

Как правильно приготовить говяжий язык?

Какой сыр чаще всего добавляют в салат?

Почему горчит куриная печень?

Во сколько раз увеличивается объем белка при взбивании?

Во сколько раз увеличивается вес гречки при варке?

Почему бульон из свинины мутнеет при варке?

Как правильно сварить морковь?

Почему рис так популярен в мировой кулинарии?

Почему не получается приготовить пену?

Правда ли, что ананасовый сок улучшает вкус блюд?

Какой осадок образуется в казане?

Какой вкус считается настоящим?

Сколько времени нужно варить свиную печень в кастрюле?

Сколько времени нужно варить свеклу и морковь для достижения идеальной мягкости?